Volgens Harold Hamersma proeven vrouwen beter dan mannen. En niet alleen volgens deze wijnschrijver. Binnen een groep van grote proevers – proevers die een hoge gevoeligheid bezitten voor geuren en smaken – zouden vrouwen meer vertegenwoordigd zijn dan mannen. Vooral “vruchtbare” en zwangere vrouwen beschikken over een goede tong en neus.

Dit voordeel zou voortkomen uit de oertijd, vrouwen moesten koken, mannen jagen. En voor het koken heb je een goede neus nodig. En vrouwen gebruiken hun hersens intensiever tijdens het voedsel ruiken. Lees hier meer… >>>